1. Veeauru aurustamise meetod
Destilleerimismeetod on üks varasemaid kasutatud rafineerimismeetodeid ja aegade muutustega on kasutatavad nõud oluliselt paranenud, kuid põhimõte on põhimõtteliselt sama: aromaatsed taimed asetatakse destilleerimisnõusse ja seejärel kõrge. - sinna juhitakse temperatuuri aur (või keedetakse vürtsid ja vesi kokku) ning taimes leiduvad aromaatseid komponente sisaldavad eeterlikud õlid hajuvad veeauru, moodustades õli ja vee aseotroop; Seejärel aseotroop jahutatakse ja kuna õli on vees lahustumatu, eraldub see veest, moodustades meile vajaliku eeterliku õli.
Destilleerimine on väga mugav ja ei nõua keemiliste lahustite kasutamist. Seda meetodit kasutavad enamasti roosid, lavendel, rosmariin, kurerehad jne.
2. Pressimismeetod (ekstrusioonimeetod või külmpressimismeetod)
Lõikamise, purustamise, ekstrudeerimise jms abil eraldatakse toorainest taime vesi ja aromaatseid komponente sisaldav eeterlik õli, et saada vee ja õli segu ning seejärel eraldatakse õli ja vesi tsentrifuugimise, filtreerimise ja muud meetodid eeterliku õli saamiseks.
Varem oli see traditsiooniline eeterlike õlide eraldamise viis tavalises majapidamises tavaline, mis polnud mitte ainult lihtne ja mugav, vaid tagas ka selle, et ekstraheerimise käigus ei hävinud eeterliku õli loomulik koostis.
Tsitrusviljad, sidrun, bergamot, laim ja teised taimed muudavad veeauru kõrgel temperatuuril oma maitset ning aurudestillatsiooni ei sobi kasutada, mistõttu enamik neist kasutab seda meetodit.
3. Rasvaimu meetod (rasva külma imemise meetod)
Üldine meetod on mitmesse lamedapõhjalisesse klaaspotti (või keraamilisse potti) määrida leige rasvakiht (enamasti või või seapekk) ja rasva peale laotada värsked lille kroonlehed; ja katta basseini välispind rasvaga; Seejärel laotakse need klaasist vaagnad üksteise peale, nii et kroonlehed surutakse kahe rasvakihi vahele ja nende õli saab rasv imenduda. Nii vahetatakse kroonlehti iga päev või paar. kuni rasv on küllastunud. Lõpuks eraldatakse rasv eeterliku õli saamiseks.
Seda meetodit kasutatakse tavaliselt eeterlike õlide, nagu jasmiini, roosi ja apelsiniõie, ekstraheerimiseks.
Rasvaimu on iidne meetod aromaatsete eeterlike õlide ekstraheerimiseks Lõuna-Prantsusmaal ning see on ka kõige kallim meetod töömahukuse ja ajakulu tõttu.
4. Sukeldusmeetod (õlisooja leotamise meetod)
See meetod sarnaneb rasvaimuga, kuid vedela määrde lihtsama kasutamisega:
Kui taimseid materjale (kroonlehed, vaigud jne) panna vedelasse õlisse, kuumutada ja hoida temperatuuril 60–70 kraadi, eralduvad tooraines olevad aromaatsed komponendid vedelasse õlisse. Seejärel vedel õli filtreeritakse ja eraldatakse eeterliku õli saamiseks.
Nii saab kasutada viirukit, mürri, sandlipuud jne.
5. Ekstraheerimismeetod (lahustusmeetod)
Vedelad lahustid, nagu alkohol ja petrooleeter, segatakse täielikult taimsete toorainetega ning tooraines olevad aromaatsed komponendid, taimsed vahad, pigmendid jne lahustuvad ja eralduvad lahustisse; Seejärel eraldatakse vedelast segust lahusti ja saadakse aromaatseid komponente, taimseid vahasid, pigmente jne sisaldav ekstrakt; Lõpuks ekstrakt puhastatakse eeterliku õli saamiseks.
Seda meetodit kasutatakse sageli eeterlike õlide puhastamiseks taimedest, nagu kaneel, salvei, bensoe jne.
6. "Ülikriitilise süsinikdioksiidi" ekstraheerimine
Põhimõte on: süsinikdioksiidi tihedus kõrgel rõhul või madalal temperatuuril on lähedane vedeliku tihedusele, säilitades samal ajal mõned tavaliste gaaside omadused, mida nimetatakse "ülikriitiliseks vedelikuks", millel on tugev lahustuvus. Kui vürtsitaim sellega kokku puutub, lahustuvad selles vedelikus taime aromaatsed komponendid. Seejärel saab aromaatsed komponendid lõplikult eraldada rõhu vähendamise või temperatuuri tõstmise teel.
